Cooling Bircher Muesli

Melissa Senduk

Recipe Contributor

  • Sarapan Sehat
  • Easy
  • overnight

Melissa Senduk

Recipe Contributor

Bahan:

½ cup susu (resep ini pakai almond milk)

½ cup yogurt (resep ini pakai coconut yogurt)

2 sdm pumpkin seeds

2 sdm sunflower seeds

1 sdm shredded coconut (kelapa parut kering)

1 sdt Herbilogy Cogon Grass Extract Powder

Beberapa tetes stevia cair/bubuk atau pemanis lainnya

1 sdm almond butter + ekstra untuk taburan

6 buah raspberry beku ataupun segar

 

Topping: nanas, pepaya, raspberry, dan almond butter

 

Cara membuat:

-Campur semua bahan kecuali topping di dalam sebuah toples hingga rata.

-Diamkan semalaman di dalam kulkas ataupun selama 1 jam

-Tuang ke dala mangkuk, lalu tambahkan topping. Kalau masih terasa terlalu kering, bisa ditambahkan susu ataupun yogurt. Kalau terlalu encer, bisa ditambahkan chia seeds.

-Enjoy!

 

PS: Menu ini grain-free! Jadi menu ini juga gluten free, vegan, cocok untuk keto dan tentunya enak rasanya!

Product related to this recipe: