Resep: untuk 3 pancake ukuran kecil

Bahan:

1 cup gluten free Pancake Mix

1 sdt Herbilogy Moringa Powder

1 sdm Herbilogy matcha powder

1 cup soymilk

Pinch of salt

Palm sugar/stevia/pisang opsional (resep ini tidak menggunakan karena topping saus sudah manis)

Chia seed untuk topping

Olive oil secukupnya

 

Topping (opsional) bisa sesuai selera:

Pumpkin Mango Sauce

1/4 labu kuning kukus

1/4 mangga

Cara membuat:

• Campur semua bahan kering pancake, tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur merata.

• Tuang adonan pancake dalam cetakan yang telah diolesi sedikit olive oil. Masak adonan di atas api kecil hingga terlihat gelembung, kemudian balik adonan hingga matang.Ulangi hingga adonan habis.

• Untuk topping blender labu dan mangga hingga halus.

• Sajikan pancake dengan topping dan taburan chia diatasnya

• Enjoy