Bahan:

1 cup gluten free Pancake Mix

1 sdt Herbilogy Moringa Powder

1 sdm Herbilogy matcha powder

1 cup soymilk

Pinch of salt

Palm sugar/stevia/pisang opsional (resep ini tidak menggunakan karena topping saus sudah manis)

Chia seed untuk topping

Olive oil secukupnya

Pumpkin Mango Sauce

1/4 labu kuning kukus

1/4 mangga

Cara membuat:

Campur semua bahan kering pancake, tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur merata.
Tuang adonan pancake dalam cetakan yang telah diolesi sedikit olive oil. Masak adonan di atas api kecil hingga terlihat gelembung, kemudian balik adonan hingga matang.Ulangi hingga adonan habis.
Untuk topping blender labu dan mangga hingga halus.
Sajikan pancake dengan topping dan taburan chia diatasnya
Enjoy