Bahan:

2 cups Gluten Free All Purpose Flour

1/2 cup bubuk cacao

1 cups palm sugar cair

1 sdt Herbilogy Cogon Extract Powder

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/2 cup cacao nibs (opsional)

1 cup vegan buttermilk (campur 1 sdm lemon dengan 1 cup soymilk, diamkan hingga mengental)

1 sdm kopi bubuk

1 cup coconut oil/ vegetable oil

1 sdt vanila cair

Cara Membuat:

• Ayak tepung dan cacao dalam wadah, lalu masukkan baking powder, cogon, kopi dan garam.

• Campur oil, gula cair, vanilla ke dalam vegan buttermilk. Tuang ke dalam wadah bersama bahan-bahan sebelumnya hingga tercampur merata

• Tuang adonan ke dalam baking pan, taburi cacao nibs diatasnya. Kukus selama 35 menit.

• Angkat dan biarkan brownies dingin, kemudian masukkan dalam kulkas/ bisa langsung disajikan bersama selai kacang atau topping kesukaan kamu!

• Enjoy!