Turmeric Oat Cookies

Melissa Senduk

Recipe Contributor

  • Healthy Snacks
  • Intermediate
  • 60 mins

Melissa Senduk

Recipe Contributor

Bahan:⁠

¼ cup coconut oil⁠

¼ cup maple syrup (atau bisa diganti dengan madu atau brown rice syrup)⁠

1 sdt baking powder⁠

1 sdt Herbilogy Turmeric Extract Powder⁠

1 sdt Herbilogy Cinnamon Extract Powder⁠

1 cup rolled oats⁠

½ cup almond meal ⁠

½ cup kelapa parut kering⁠

Cara membuat:⁠

-Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius⁠

-Lapisi loyang dengan kertas roti⁠

-Pada mixing bowl, campur rata coconut oil, maple syrup, baking powder, turmeric extract powder dan cinnamon powder⁠

-Setelah rata, masukkan rolled oats, almond meal dan kelapa kering. Aduk dengan menggunakan spatula, hingga adonan tercampur baik dan bisa dibentuk⁠

-Ambil 1.5 sdt adonan lalu bentuk menjadi bola. ⁠

-Tata adonan yang sudah menjadi bola ke atas loyang, lalu tekan dengan jari agar adonan menjadi gepeng⁠

-Panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga berwarna kuning kecokelatan⁠

-Keluarkan dari oven, lalu diamkan hingga mendingin dan cookies pun akan menjadi garing⁠

-Simpan cookies di dalam toples kedap udara dan taruh dalam kulkas⁠

-Enjoy!⁠

Product related to this recipe: