Bahan:

500 gram nangka muda segar

¾ cup saus BBQ

2 sdt Herbilogy Moringa Extract Powder

2 sdm maple syrup atau madu

2 siung bawang putih cincang

2 sdm saus tomat (opsional)

2 sdm coconut atau olive oil (untuk memasak)

Cara membuat:

-Masak nangka hingga empuk dan lunak, lalu kuras

-Campur  saus BBQ dengan bahan lainnya (kecuali minyak/oil), tambahkan air agar tidak terlalu kendal.

-Panaskan wajan pada pada api besar dan tambahkan coconut/olive oil

-Masukkan nangka dan bbq sauce pada wajan dan aduk-aduk selama 2 menit

-Tambahkan air jika terlalu kering

-Masak selama 5 menit untuk rasa yang lebih meresap, dengan wajan tertutup

-Sementara itu, siapkan roti panggang, selada kol

-Lapisi roti panggang dengan nangka yang sudah matang, lalu tambahkan selada kol di atasnya.

-Enjoy!

PS: Menu ini cocok untuk menu sarapan ataupun makan siang lho!